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川菜毛血旺_美食文章【环球官网】

物质猪血液或鸭血150克,2颗杀戮,一半的香肠,60克白百叶窗,80克火腿,60克大豆新芽,10克欧芹,1-2大蒜1-2 8克姜 ,20个干红辣椒,10克胡椒,摇滚,3-4口味,4块丁香,1八角,4桂香,6汤匙,高汤,2杯,老泵1大勺子,米酒50ml,盐 ,鸡精华1,切一半干红辣椒,洋葱,姜,大蒜切小胶囊。



环球官网:葱爆羊肉_美食文章

材料羊肉500克,2个葱,1汤匙大蒜(15g),3汤匙(45ml),3汤匙淀粉,1汤匙白糖(15g),1/2茶匙胡椒粉,盐1茶匙(5g) ,2汤匙(30ml),300毫升油(30ml消费),1茶匙(5ml)的醋1,取下羊肉上的筋膜,用温水冲洗30分钟,去除血液和脂肪制作羊肉的颜色 ,精致,细腻,然后把它放入冰箱里,冷冻到一半。

   
 
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